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葡萄与葡萄酒工程

专业代码:082706T

授予学位:工学学士

修学年限:四年

开设课程:

普通生物学、普通微生物学、葡萄酒化学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、葡萄酒工程学、实用企业管理学、市场营销学等。

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