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食品药品监督管理

专业代码:590305

修学年限:三年

开设课程:

药品分析、药品加工、食品制作与加工、食品分析及卫生检测、食品安全快速检测技术、食品毒理分析、食品感官鉴别、食品掺伪鉴别检验、药理分析等。

食品药品监督管理主要实践教学环节

经济法规、国际药事法规、中国药事法规、药品质量管理技术、食品质量管理技术、药学综合知识、中药综合知识、食品质量检测技术、药品质量检测技术、会计基础、企业管理、公共关系、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业综合设计、毕业论文等,以及各校的主要特色课程和实践环节。

食品药品监督管理培养目标

培养掌握食品药品监督管理专业必需的基础理论知识和基本技能,从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理的技术应用型专门人才。

食品药品监督管理毕业生具备的专业知识与能力

食品药品质量监督与质量管理。

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